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散白酒度數(shù)測定方法有哪些?

來源:www.kajan.com.cn         發(fā)布時間:2023-02-24
  散裝白酒是我們常見的飲料之一,所以飲料可以分為不同的度數(shù)。但是你知道如何測量白酒的度數(shù)嗎?今天,散裝白酒制造商的小系列將為您簡要談談測量方法。

  1、中華人民共和國成立后,白酒中的酒精含量用“酒表”來衡量。方法是取一個裝有500毫升或1000毫升白酒的玻璃杯,將酒精計和溫度計放入量杯中,穩(wěn)定三五分鐘后讀取度數(shù),查看溫度轉(zhuǎn)換表。這種方法是一種現(xiàn)代通用的方法。

  2、看酒花之前沒有酒表。將酒與一定數(shù)量的水混合,取一勺一盆,用勺子慢慢從高到低倒入鍋中,觀察落在酒盆中的酒的“花”大小、均勻性和持續(xù)時間,確定酒精成分的含量。這種方法的準確性可以達到90%。

  3、用火燃燒:將白酒倒入杯中,點火燃燒。火熄滅后,看杯子里剩下的水分,根據(jù)水分的數(shù)量確定酒精的含量。由于外部條件的影響,建議謹慎使用這種方法。

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